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　美國媒體近日評選出世界10大愛喝酒國家，英國拔得頭籌位列第1，緊追在後是以愛喝白酒著稱的中國大陸，第3至10名則分別為俄羅斯、法國、厄瓜多、摩爾多瓦、韓國、烏干達、德國和澳洲。

　美國CNN日前報導指出，儘管美國經濟實力世界第1，但愛喝酒的程度，在世界排名中，卻連前10名都擠不上。

　宋代開啟飲白酒源頭
　根據這份排行榜，全球最愛飲酒的國家，是以愛喝威士忌聞名的英國人；英國人視威士忌為國寶之一，並以痛飲威士忌為人生一大樂事。不過，隨中國經濟起飛，英國威士忌酒商反而將商機鎖定在中國市場，目前中國大陸每年進口的外國烈酒中，就有4成以上都是蘇格蘭威士忌酒。據悉，北京近來新開張的私人會館中，一瓶約翰走路少則需要2萬元人民幣，最貴每瓶的費用約20萬元人民幣。

　享受物我兩忘境界
　界排名第2愛喝酒的國家，是以酷愛白酒的中國勇奪名號。中國製酒歷史源遠流長，3千多年前商周時代，便獨創酒麴複式發酵法，1千年前的宋代，中國人則發明了蒸餾法，從此白酒成為中國人飲用的主要酒類。

　至於中國人為何愛飲白酒，《環球人文地理》雜誌曾撰文分析認為，中國人愛白酒，愛的是白酒3杯，瞬間物我兩忘的境界，
　但為何是白酒？文章指出，其他酒，不可能讓人進入如此神仙之境。啤酒太淡，威士忌太柔，紅酒太甜，黃酒太酸，唯有白酒，才能澆俠士塊壘，發戰士豪氣，抒詩人才情，啟美人心扉，一步到位，無需過程。旺報 【記者陳筑君／綜合報導】

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